Chuối Muối Chua

Chuối chát (chuối hột) gọt sạch vỏ, thái mỏng, ngâm vào nước có pha chanh khoảng 10 phút cho chuối đỡ chát, vớt ra ép ráo, rồi lại ngâm vào nước chanh có thêm tý muối, để chuối chuyển màu trắng. Xếp vào thẩu, đổ ngập nước chanh pha muối, gài chặt, để một ngày. …

Rượu Vang – Vine

“Không phải ai cũng biết cách chọn rượu vang. Muốn chọn loại tốt, bạn phải có kinh nghiệm và kiến thức về từng loại rượu. Để tránh gặp khó khăn lúc chọn rượu, trước khi mua, bạn nên biết rõ mình cần loại rượu nào….”   Nghệ thuật uống rượu Vang Khi thưởng thức rượu …

Davis Dưong Họp Báo

“Theo ông David Dương viêc giới thiệu và kể về thành tích ông Le Thanh Ân một người Mỹ gốc Việt đang làm tổng lãnh sự có thành tích tốt và có khả năng để trở thành đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam để góp phần xây dựng tốt cho bộ ngoại giao và …

“Lãng trí & Tuổi Già”

“Tui lấy tập chi phiếu ra từ ngăn kéo nhưng xui quá chỉ còn tấm cuối cùng. Các tập chi phiếu trống thì lại bỏ trong phòng làm việc. Tui đi vô nhà đến bàn giấy thì thấy lon Pepsi bèn cầm lên uống luôn. Đang tìm tập check tui tìm chỗ để lon Pepsi …

Đi ăn đám cưới

Trên thiệp mời, đám cưới mời sáu giờ ba mươi, khoảng bảy giờ người đến đã đông mà bây giờ đã hơn bảy rưỡi vẫn chưa thấy nhúc nhích. Nhạc “chết” vẫn rỉ rả chơi, người vẫn đi đi lại lại, bố mẹ chú rể vẫn đứng ở cửa vào đón khách, cô dâu chú …

Cây hành trong vườn

   “Những trận mưa cuối mùa đã qua đi, bầu trời nắng đẹp, cả thung lũng rực lên màu nắng vàng tươi, mặc dù không khí lạnh vẫn còn, nhưng mùa Xuân đã trở về trên thung lũng, và mưa bão dã đi qua,  thung lũng Silicon đẹp lạ kỳ….“     Cây hành trong …

TỪ “CHỐNG CỘNG XƯA RỒI” TỚI “TÔI KHÔNG CHỐNG CỘNG”

TỪ “CHỐNG CỘNG XƯA RỒI” TỚI “TÔI KHÔNG CHỐNG CỘNG”           LÃO MÓC             Tôi đã rất ứa gan khi đọc cái gọi là “Suy nghĩ của tôi lúc gần đất xa trời về đất nước” của ông cựu Dân biểu VNCH Đinh Xuân Dũng và đã viết bài “Chống Cộng xưa rồi” …

Giàn Mướp

 Chiều nay, một buổi chiều Chủ Nhật đẹp trời, phải nói là rất đẹp mới đúng. Căn nhà trên triền dốc nhìn xuống thành phố, ánh nắng chiều rực rở khắp thung lũng. Bầu trời dường như trong hơn và sạch hơn sau những trận mưa …phùn đổ về thành phố; gió mang hơi lạnh, …